Przepis i sposób przygotowania na: Sos do spagetti z pomidorami z puszki. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pocięto w kostkę cebulę i wyciśnięty przez praskę czosnek. Jak się podsamży to dorzucamy mięso mielone. Smażymy do podsmażenia mięsa. KOTLETY MIELONE W SOSIE POMIDOROWYM - przepis: Cebule obieram, szatkuję na kawałki (u mnie w malakserze), solę i podsmażam na złoto na głębokiej patelni lub w garnku. Pieczarki kroję w plasterki i również podsmażam na patelni. Gdy są miękkie, dodaję je do cebuli. W małym garnku gotuję 1 szklankę ryżu w 2,2 szklankach wody. SKŁADNIKI: - 450-500 g gnocchi - możesz użyć gotowych kupionych w sklepie lub zrobić je z tego przepisu na gnocchi. - 2 łyżki oliwy z oliwek. - 50 ml wody lub białego wina. - 2 ząbki czosnku. - pół łyżeczki chilli. - 150 g wędzonego boczku. - 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów z puszki. - 6-7 suszonych pomidorów. Zebrane pomidory albo pozostawia się w skórkach, albo się je z nich obiera stosując gorącą kąpiel lub parę wodną, a następnie wraz z wypełniaczem (puree z pomidorów lub sokiem) umieszcza w puszkach. Kolejno, puszki są szczelnie zamykane i poddawane ogrzaniu oraz sterylizacji, która powoduje dalszą obróbkę cieplną pomidorów Składniki na sos pomidorowy. 800g pomidorów z puszki; 1 ząbek czosnku; 2 małe cebule; 4 łyżki oliwy; Zioła i przyprawy. 1 łyżeczka soli; pół łyżeczki pieprzy czarnego świeżo zmielonego; Do garnka wlewam zawartość 800g pomidorów z puszki i całość mieszam. Doprawiam przyprawami i ziołami i podgrzewam na średnim ogniu do Krok 2 - sos pomidorowy. Cebulę obieram z łupinek i kroję w piórka. Ząbki czosnku obieram i drobno siekam. Wrzucam także odcedzone pomidory z puszki. Jeśli używasz świeżych pomidorów, to sparz je wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki. Zamiast pomidorów, możesz też wykorzystać 300 ml przecieru pomidorowego. .

sos pomidorowy z pomidorów z puszki